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Le guide indispensable de votre visite au Pays basque.
PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, ce guide hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage.
Au sommaire de ce nouveau volume:
> Des chefs surdoués aux 4 coins du Pays basque (Biarritz, Arcangues, Bayonne, Itxassou,…)
> Un producteur engagé à Hasparren
> Une villa mirifique à Biarritz
> Un boulanger magicien du levain à Ciboure
> Un logement intimiste à Urrugne
> Un artiste du bois à Bidart
En résumé, PAPIER se place à mi-chemin entre un livre et une revue de voyage. Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, ce guide touristique hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage.
Au sommaire de ce second volume :
– Des chefs surdoués aux 4 coins de la Bretagne
– Une sortie en mer avec un caseyeur engagé
– Des logements intimistes
– Une cidrerie pas comme les autres
– Une artiste-chercheuse
Photographie par le duo Mamie Boude
Texte par l’auteure Valentine Cinier
Imprimé en France.
Poids : 0,5 kg
Dimensions : 22 x 15 cm
Détails : 160 pages
Papier haut-de-gamme
Impression au Pays basque
Langue: français
